Jim McMahon Authentic Jersey  Пирог с мясными фрикадельками - Кулинарный портал

Пирог с мясными фрикадельками

81496481fa40ba89718b33ae46bfff6f - Пирог с мясными фрикадельками

Вкусный суп с фрикадельками готовили многие. Но о том, что из этих мясных шариков можно сделать еще и ароматную выпечку, знают далеко не все. Предлагаем вашему вниманию необычный пирог с прослойкой из фрикаделек, который вам точно понравится.

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 500 грамм;
  • соль — 1 ч.ложка;
  • перец — пол ч.ложки;
  • паприка — 1 ч.ложка;
  • горчица — 1 ст.ложка;
  • молоко — 20 мл;
  • яйца — 2 штуки;
  • сметана — 200 грамм;
  • майонез — 200 грамм;
  • мука — 150 грамм;
  • разрыхлитель — 1 ч.ложка;
  • растительное масло;
  • сыр — 100 грамм.

Пирог с мясными фрикадельками. Пошаговый рецепт97f747dc89837ea883a7264b1807fb36 - Пирог с мясными фрикадельками

  •       Для приготовления вкусного пирога первым делом понадобиться сделать из фарша фрикадельки. Возьмите сам фарш, приправьте его солью, перцем и паприкой. В мясо влейте немного молока и добавьте столовую ложку горчицы.877bcc549fe4285f962ae6025345fade - Пирог с мясными фрикадельками
  •       Фарш нужно очень хорошо вымешать, и только после этого можно приступать к формированию фрикаделек. Готовые мясные шарики поместите в морозилку на полчаса.97f1b6709b86877524b21802ba2bbf35 - Пирог с мясными фрикадельками
  •       Пока они замораживаются, займитесь подготовкой теста для пирога. Смешайте майонез с густой сметаной и введите в тарелку с получившимся соусом два яйца. Хорошо все взбейте и добавьте муки и разрыхлителя.2751074fc68da19ec181dee8b7c6df00 - Пирог с мясными фрикадельками
  •       Возьмите силиконовую форму и смажьте ее растительным маслом. В нее влейте тщательно вымешанное тесто.
  •       В эту массу уложите замороженные фрикадельки. Они должны утонуть в тесте наполовину. В духовке пирог подойдет, и мясная начинка скроется полностью.eb3e6e8b3a7fb4fb4aed9a25030a6014 - Пирог с мясными фрикадельками
  •       Выпекается пирог в два этапа. Сначала он отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем форму нужно достать, а пирог посыпать тонким слоем натертого сыра.4a0fd50693965f75914abcfaaed44d99 - Пирог с мясными фрикадельками
  •       Во второй раз пирог отправляем в духовку уже на 10 минут, чтобы сыр растаял, а мясо окончательно пропеклось.
  • По прошествии нужного времени достаем пирог из формы, разрезаем, и наслаждаемся вкусом этого необычного блюда.

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *