Jim McMahon Authentic Jersey  Клубника со сливками и маршмэллоу - Кулинарный портал

Клубника со сливками и маршмэллоу

b8b9bb8a3ee0948f36ba38999c498321 - Клубника со сливками и маршмэллоу Фото клубники со сливками и маршмэллоу

Воздушный, лёгкий и яркий десерт. Клубника со сливками считается самым романтичным десертом в мире))) А мы добавим в него ещё и воздушные зефирки. На Камелене уже есть похожий десерт Фрукты в зефирном креме, но я всё таки решила добавить и свой вариант.
Ингредиенты рецепта клубники со сливками и маршмэллоу

  • 300 г клубники
  • 200 мл сливок 33-35%
  • 60 г зефира
  • 1-3 ст. л. сахарной пудры
  • тёмный шоколад для посыпки

Как приготовить клубнику со сливками и маршмэллоу, пошаговый рецепт с фото

Вот все необходимые ингредиенты.
Количество продуктов указано на две порции.
Маршмэллоу можно заменить и обычным зефиром, тогда понадобится 2-3 штуки.
Сахарную пудру тоже используйте по вкусу и в зависимости от сладости Вашего зефира и клубники.
Сливки для взбивания необходимо охладить.

9d7a05d829869b0397a77619dafa557c - Клубника со сливками и маршмэллоу

Зефирки порезать маленькими кусочками (маршмэллоу продаются и маленького размера, но на момент приготовления десерта я таких не нашла).

81b3b7278da9049b70b4dbdc63009fa9 - Клубника со сливками и маршмэллоу

Клубнику помыть, просушить. Также нарезать небольшими кусочками.

e0e8dc1999711b9f5936e1b6c27b47a2 - Клубника со сливками и маршмэллоу

Охлажденные сливки взбить вместе с сахарной пудрой до образования устойчивых пиков.
У меня была не очень сладкая клубника и зефир имеет не приторный вкус, поэтому я добавила три столовые ложки сахарной пудры (без горки).

62a3e1d29c17058dfb0dbc0f35488a15 - Клубника со сливками и маршмэллоу

Затем формируем десерт.
На дно креманок выложить ровным слоем клубнику.

1ae6d5b6a6c65856614592c94cf72ebd - Клубника со сливками и маршмэллоу

Сверху зефир.

ad0b5c857f502e26df63c57b926e2c26 - Клубника со сливками и маршмэллоу

Полить всё взбитыми сливками.

41e16e81fc0f48053fbc2993183da72e - Клубника со сливками и маршмэллоу

Затем опять слой клубники.

38d3479655e3c08930420b557ac2f469 - Клубника со сливками и маршмэллоу

И снова полить его взбитыми сливками.

eb2a3e3e54aec473f5627eca927c0a01 - Клубника со сливками и маршмэллоу

Шоколад натереть на тёрке и посыпать им десерт.
Можно также вместо шоколада использовать для украшения какао порошок или кокосовую стружку, например.

ea74a9bad219a9eb746be35063d40fe5 - Клубника со сливками и маршмэллоу

Наш десерт готов!
Можно кушать сразу или убрать десерт в холодильник.
Приятного аппетита и хорошей Вам погоды как на улице, так и в душе!!!!

3d38a41cf449032a4729906b6d87164b - Клубника со сливками и маршмэллоу

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *