Jim McMahon Authentic Jersey  Кальмары фаршированные - Кулинарный портал

Кальмары фаршированные

e41f03c65aa4b0de5aefbcd70696b641 - Кальмары фаршированные

b5231622beffeee9c8c252c973d6ff4e - Кальмары фаршированные

Вам потребуется для фаршированных кальмаров:

  • Кальмары — 500 г.
  • Томатный соус — 300 г.
  • Свежая капуста — 300 г.
  • Лук — 2 шт
  • Яйца — 3 шт
  • растительное масло.
  • приправы на ваш вкус и выбор.

 Рецепт с фото с пошаговым приготовлением Кальмары фаршированные:

  • Шаг 1. Нашинковать капусту,потушить в масле с небольшим количеством воды до полу готовности.
  • Шаг 2. Добавить мелко нарезанные вареные яйца и слегка обжаренный лук.
  • Шаг 3.Добавить специи.
  • Шаг 4.Почистите кальмары(они легче чистятся в холодной воде)
  • Шаг 5.Заполнить мешочки кальмаров фаршем(нужно учесть,что тушки уменьшатся и закроются)
  • Шаг 6.Обжарить слегка в масле (для золотистой корочки)
  • Шаг 7. Сложить в кастрюлю и залить томатным соусом.(т.е вода и томатная паста) 20-30 минут и готово.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *